3 recettes gourmandes à préparer au multicuiseur

Grâce au multicuiseur, vous pouvez désormais cuisiner des plats savoureux et variés en toute simplicité. A la fois pratique, fonctionnel et facile à utiliser, le multicuiseur vous offre la possibilité de manger plus sainement.

Cet appareil de cuisson est souvent fourni avec une application ou un livre de recettes pour que vous puissiez préparer des mets succulents pour votre petite famille.

Mais si vous peinez encore à trouver des idées de plats à préparer au multicuiseur, voici 3 recettes gourmandes que nous vous conseillons.

Préparer du poulet à la sauce soja au multicuiseur

poulet à la sauce soja au multicuiseur

Cette recette de poulet à la sauce soja est très facile et rapide à l’aide du multicuiseur intelligent Cookeo. Ce succulent plat de viande aux parfums d’Asie fera le plus grand bonheur des grands, mais aussi des enfants.

Vous pouvez le déguster avec du riz ou des nouilles chinoises sautées.

Ingrédients

• 1 c. à soupe d’huile d’olive,
• 4 cuisses de poulet,
• 1 c. à café de miel,
• 1 c. à soupe de sauce soja salée
• 1 c. à café de graines de sésame

Préparation

Prenez un bol dans lequel vous allez mélanger le miel, la sauce soja salée et les graines de sésame. Avec de l’huile d’olive, huilez la cuve du multicuiseur et déposez-y les cuisses de poulet. Tournez l’appareil sur le mode Frite et mettez la viande à cuire pendant 40 minutes.

Une fois la viande bien cuite, versez la sauce préparée en amont dans la cuve et prenez le temps de bien mélanger avant de relancer la cuisson durant 20 minutes sur le mode « Mijoter ». Votre poulet à la sauce est prêt dès que le multicuiseur annonce la fin de la cuisson.

Cuisiner un risotto au bœuf séché et parmesan au multicuiseur

risotto au bœuf séché et parmesan

Plat particulièrement délicieux, le risotto au bœuf séché et parmesan est très facile à préparer.

Ingrédients

• 4 tranches de bœuf séché
• 400 g de riz
• 40 g de parmesan râpé
• 1 litre de bouillon de légumes
• 1 oignon
• 10 cl de vin blanc sec
• 40 g de crème
• Du sel et du poivre
• 1 c. à soupe d’huile d’olive

Préparation

Commencez par émincer finement l’oignon avant de le cuire dans une cuve huilée du multicuiseur sur le mode Rissotto. Ajoutez ensuite le riz et mélanger délicatement le tout.

Versez le vin et laissez mijoter jusqu’à absorption. Versez ensuite le bouillon de légumes et laissez mijoter jusqu’à ce que le riz soit bien cuit.

Hors feu, ajoutez le parmesan et la crème, puis salez et poivrez avant de bien mélanger. Laissez reposer quelques minutes puis servez le plat chaud dans les assiettes et parsemez de coupeaux de bœuf séché.

Faire du gâteau ananas coco avec un multicuiseur

gâteau ananas coco

Cela vous surprend qu’avec un multicuiseur il est possible de préparer un gâteau ? Et bien oui, cet incroyable appareil de cuisson vous évite de sortir 36 appareils pour 36 fonctions. Voici une recette de gâteau ananas coco que vous pouvez facilement préparer avec un multicuiseur.

Ingrédients

• 150 g de cassonade
• 200 g de farine
• 4 œufs
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• 100 g de beurre fondu
• 1 c. à café de levure chimique
• 2 c. à soupe de noix de coco râpée
• 6 rondelles d’ananas

Préparation

Pour préparer un gâteau ananas coco, commencez par battre les blancs en neige. Coupez ensuite les rondelles d’ananas en tous petits morceaux.

Mélangez la farine, la levure, la cassonade, la vanille, les œufs et la noix de coco râpée dans un saladier. Ne vous arrêtez pas avant d’obtenir une pâte lisse.

Ajoutez-y les morceaux d’ananas puis très délicatement les blancs en neige. Huilez ou beurrez la cuve du multicuiseur avant de verser la pâte. Tournez l’appareil sur le mode Gâteau et faites cuire la préparation pendant 40 minutes.

Pour conclure, le multicuiseur est donc un appareil de cuisine qui offre la possibilité de préparer facilement et rapidement de nombreux plats sucrés ou salés. En effet, il propose plusieurs programmes automatiques intégrés qui lui permettent de rôtir, cuire à la vapeur ou sous pression, bouillir et frite.

Vous pouvez même l’utiliser pour faire des yaourts et des gâteaux. Il se caractérise par un panneau de commande qui présente un écran tactile ou des touches digitales selon le modèle. Il se présente ainsi comme l’appareil incontournable à avoir dans la cuisine !

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